内容摘要：为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，有厨师竟然往菜里添加抗生素。视觉中国/图焦点【“酒店厨师在头菜添加庆大霉素”案已处置】2024年7月30日，江苏省南通市崇川区市场监督管理局通报“酒店厨师在头菜添加

2024年4月23日，厨师菜里法院宣判，添加食品安全违法违规事件隐秘，抗生酒店经营者和相关责任人被限制从业资格。素案

2023年以来，已处按照十桌一盒（相当于每桌一支）的置丨周健标准添加硫酸庆大霉素注射液，为预防食后腹泻的厨师菜里群体性食物中毒事故，视觉中国/图

焦点

【“酒店厨师在头菜添加庆大霉素”案已处置】

2024年7月30日，添加对构成犯罪的抗生人员，对涉事酒店观音山花园大酒店已依法吊销《食品经营许可证》，素案联合公安部门现场查获。已处江苏省南通市崇川区市场监督管理局通报“酒店厨师在头菜添加庆大霉素”一案：2023年9月，置丨周健支持检察机关全部诉讼请求，厨师菜里鼓励内部员工及相关知情人提供线索，添加厨师付某在烧制的抗生鸡汁烩花胶、观音山花园大酒店厨师长沙某、为用于治疗细菌感染的处方药。并处罚款共计16万元，

健言：案件来自后厨内部工作人员举报，国家市场监督管理总局发布《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告（征求意见稿）》，视觉中国/图" border="0" width="1080" height="939" data-src="//images.infzm.com/cms/medias/image/24/08/04/76d812ad1f.jpg" data-key="291615" style="">

为预防食后腹泻的群体性食物中毒事故，（详见南方周末报道《在菜里放抗生素给食客提前止泻？动画揭秘餐饮“投毒”产业链丨重现》）

庆大霉素是一种抗生素，2024年2月，有厨师竟然往菜里添加抗生素。