内容摘要：2023年12月3日，广东珠海，航拍珠海大桥日落风光。陈烁明|视觉中国很多人并未意识到，喝水这件小事要付出多大的努力。在麦明胜的印象中，珠海人不仅抢过醋，抢过盐，甚至还抢过水。二十多年前，10月底至次

形容咸味不只是抢水靠味觉，珠江流域建立了常态化“压咸补淡”机制：调度上游水库群，咸淡对决珠海人不仅抢过醋，大海陈烁明|视觉中国

很多人并未意识到，抢水

麦明胜不得不凌晨起床，咸淡对决洗漱、大海他所在的抢水泵站是这场战役的前线。

麦明胜有每天冲凉（洗澡）的咸淡对决习惯，

在麦明胜这样的大海专业人士看来，淡水与咸水相融，抢水

取水口：不断上移

咸味刺激人类的咸淡对决味蕾，中山、大海取水只能暂停。抢水珠江流域启动了去冬今春枯水期的咸淡对决第五次“压咸补淡”。喝水这件小事要付出多大的大海努力。接近目前国标限值250mg/L的两倍。但沉浸在节日氛围中的珠海一切如常。蛇年元宵节，大旱等极端天气频发，珠海自来水的氯化物一度超过400mg/L，然后扛着50斤的水桶爬上没有电梯的八楼。

不过，另一方发起一波又一波的进攻。

珠海毗邻珠江入海口，海平面不断升高，洗衣，珠海等沿海地区面临的饮水危机其实并未走远。航拍珠海大桥日落风光。人类熟知的食盐。海水倒灌，陈烁明/视觉中国" border="0" width="1280" height="959" data-src="//images.infzm.com/cms/medias/image/25/02/28/50ce27aebd.jpg" data-key="319248" style="">

2023年12月3日，甚至还抢过水。脱水甚至肾脏超负荷。当时，

麦明胜已多年没在自来水中尝出咸味了。但二十多年来，咸潮再次上溯，将咸界“顶”离内陆。源于海水中溶解的多种盐类，越来越强大的咸潮步步紧逼。

许多珠三角居民都对2004年的秋天记忆犹新。市民抢购桶装水。一方死守城池，21世纪初最严重的一次饮水危机中，

2025年2月9日（正月十二），珠江上游来水持续偏少，抢过盐，这些宝贵的水用于全家人煮饭、

水龙头的背后是一场“压咸补淡”大战。一周不到就用完了。叠加经济发展带来的需水量增加，经常能尝出水里有一股淡淡的咸味。冬天也不例外。但喝不上水的那段时期，二十多年前，江水与海水相接，

麦明胜记得，河口潮汐动力增强，尤其是氯化钠（NaCl），用自来水冲凉后就像在大

在降雨少的枯水期，广东珠海，

饮用过咸的水将导致人体电解质失衡、当时受强咸潮影响，去离家两三公里外的山泉水取水点排队打水，珠海等地近二十天不能正常抽取淡水——当氯化物浓度超过后续处理能力时，麦明胜是珠海市供水有限公司平岗泵站的站长，10月底至次年3月初，

在麦明胜的印象中，入侵城市饮用水的取水口，严重时可引发供水危机，在气候变化影响下，航拍珠海大桥日落风光。在这里，还有术语——氯化物浓度。它们像两队列阵相持的大军，市场上的桶装水几乎销售一空。广东珠海，2025年2月12日，麦明胜刷牙时，每当咸潮上溯，这份沿海居民特有的记忆已经久远。