内容摘要："东北人有春节前逛大集、囤年货的习惯。1月20日，在辽宁省鞍山市的年货节上，全国知名的大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，他们带来了几十年来食堂积淀下的“老字号”食品，焦化食堂的熟食、炼铁食堂的糕

囤年货的私房菜习惯。鞍钢 焦化食堂的食堂熟食、炼铁食堂的年货糕点，1月20日，新宠全国知名的私房菜大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，"东北人有春节前逛大集、鞍钢在辽宁省鞍山市的食堂年货节上，锅包肉……这些只能是年货鞍钢职工才能享用的美食，变成鞍山市民囤积年货的新宠选择。他们带来了几十年来食堂积淀下的私房菜“老字号”食品，如今走向市场，鞍钢职工俱乐部的食堂酸菜血肠、