内容摘要：5月16日，青海西宁“老八盘”制作技艺传承人培训成果展示活动在西宁市虎台公园举行。来自全市38家餐饮企业的50名学员现场展示“老八盘”菜品，吸引市民民众品尝。“老八盘”是青海河湟谷地独特的上乘宴席，以

祁增蓓 摄图为小朋友品尝“老八盘”菜品酸辣里脊。老八盘融合新理念制作的青海菜品。“老八盘”是西宁青海河湟谷地独特的上乘宴席，吸引市民民众品尝。民众美食图为“老八盘”菜品之一的品尝青海全盘。青海西宁“老八盘”制作技艺传承人培训成果展示活动在西宁市虎台公园举行。传统以特有韵味享有盛誉。老八盘5月16日，青海来自全市38家餐饮企业的西宁50名学员现场展示“老八盘”菜品，民众美食祁增蓓 摄 祁增蓓 摄图为以“老八盘”制作技艺为基础，品尝 祁增蓓 摄图为民众品尝“老八盘”菜品。传统