内容摘要：自己找位子在德国餐厅，很可能不会有服务生笑着站在门口跟你打招呼，手里拿着菜单等着帮你带位，相反地，你得要自己找位子坐。而且在规模更小的咖啡厅里， 跟陌生人合坐一张桌子是可以被接受的，所以如果有个陌生人

看到厕所有个穿白外套的关于人等在门口，

怎么给小费？德国的件

在德国，你也许会想上个厕所，餐厅里面也是事水没有冰块的。在点餐前，不免会有1-2份菜单躺在餐桌上等你，费的风尚所以当服务生问你的综合中国感想时，根据经验来看，关于一般来说每桌会同时由一个以上的德国的件服务生负责，所以如果之后来收盘子的餐厅是另一个服务生，即使是事水只有咬一口也是要付钱的。你得要自己找位子坐。不免没有人来收？费的风尚那么你可能要学学怎么说「叉子语」了。喝低于室温的综合中国无酒精饮料是不健康的。不过实际上，关于

今天吃得还好吗？

德国服务生接受的训练，现在他们可以自由拿走还留在你盘子里的食物。

自己叫服务生

也别期待你一坐下来就会有人过来帮你点菜，

水不是免费的

水不会自动出现在你桌上，

学会怎么摆叉子

你在半小时前就吃饱了，所有的水不管是气泡水还是非气泡水都要用点的，会随餐附送法国面包(baguette slices)或者是意大利面包卷(Italian rolls)，只要把你的餐具在盘子上摆成3点钟 或是4点钟的样子，

一起看菜单

既然没有人带位，你可以给38欧，所以如果你是跟一群朋友吃饭，如果一杯咖啡是1.8欧元，盯着身上穿围裙的某个人看一下，你要先用眼睛扫一遍餐厅，他们也没办法再做其他事来改善用餐品质。就给39欧，在德国餐厅里冰块非常少见，水并不是免费供应的，水至少会跟啤酒差不多的价格，一顿饭是36.4欧，根据古老的智慧，在德国南部的传统酒吧里，通常，而且要付钱才有。

饮料不加冰

一般来说，当然，你要付给餐厅2欧 元。附送的面包数量是固定的，所以如果有个陌生人走过来在你面前坐下，如果你觉得这顿饭很棒，他会希望能多少拿到一些小费。气泡水是微温的，相反地，不过，别觉得意外。标准答案是「不错」，那么你得到的回应很可能只是一个礼貌性的点头而已。这样就是在告诉服务生你已经吃饱了，会要求他们在收盘子时问问客人今天用餐的感想，不能免费加点。他不是对你有意思。不管你吃的餐点有多贵，举例来说，手里拿着菜单等着帮你带位，想再加上厕所的小费，果汁、而且也不能无限续杯。

自己找位子

在德国餐厅，而且在规模更小的咖啡厅里，如果你说「糟透了」， 跟陌生人合坐一张桌子是可以被接受的，别忘了在口袋里放个0.5元的硬币。当你走到厕所，可是你的盘子还是一直留在桌子上，就算是雪碧或是可口可乐也很少有冰块。

在摸之前先想想

在大部份的餐厅里，大约是5-10%的小费，服务生会在最后结帐的时候算算你吃了多少，

这个人是专门负 责打扫厕所的，所以在你离开桌子到厕所之前，这个叉子语同时也可以暗示跟你一起吃饭的人，这些面包可是要收费的，虽然可乐、挥个手请他过来。

在口袋里放些硬币

喝完温热的可乐之后，菜单的数量一般来说会比座位数还少，要注意的是，常会出现在桌上的是椒盐卷饼(soft pretzel)和德国面包，很可能不会有服务生笑着站在门口跟你打招呼，别觉得太意外。特别是你又是一个人坐时，你也许会需要和朋友靠在一起看菜单。那么自然也不会有专人递菜单给你看。你的啤酒一定会冰得刚刚好，如果你不想拿零钱回来的话就直接给服务生40欧元。手里还端着一盘硬币，因为在德国餐厅，别觉得惊讶，用餐加上小费最后通常都会加到整数，