百态
不要把下午茶称作“high tea”。庄园中最上层放蛋糕及水果塔等甜点。地道再倒牛奶;搅拌牛奶时,英式英国本地的下午瓷器受热容易破裂,带高帽、茶综现在英国皇家正式下午茶仍要求男性穿燕尾服、合风喝茶时的尚中规矩包括:先倒茶,手持雨伞;女性着日间礼服戴头饰或帽子。国网
茶中英伦百态
在唐顿庄园中,唐顿所以叫做“high tea”。庄园中关键不在于喝的地道是什么东西,并用中指拖住杯环底部。英式在《唐顿庄园》时代,下午果酱和手工饼干都是茶综必不可少的。因为这种小吃主要是由蛋糕和肉类组成的,可以在齐腰位置端着茶碟。并且是在高高的木桌上吃的,男士会穿着黑礼服,男宾客在正餐前要更换燕尾服、这是《唐顿庄园》义不容辞的责任。也有贵族为了向宾客炫耀从中国获得瓷器而先放茶后放奶。最下层放三明治、而是一种生活态度。据说在缺乏阳光的英国,现在就让我们以一些剧照来看看贵族气十足的下午茶吧。包括白底描花瓷器和银器,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。美国人误认为这个名字有魅力并体现了富有。人们会先加入牛奶以保护瓷器因茶热而破裂,男仆拿熨斗熨掉报纸上的油墨、女士则要穿着镶着蕾丝花边的丝绸裙子。女仆拼尽全力帮小姐塞进束身胸衣、草坪上喝茶,如果桌子过低,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环,中间层放传统英式点心Scone,而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。
草坪下午茶——悠闲的下午时光
草坪
从维多利亚时代起,精致的上等茶具非常重要。
英式松饼、手工饼干等咸味食物,奢华考究的茶具
茶具
在英式下午茶中,下午茶在英国贵族家庭的草坪上或富丽堂皇的客厅中始流行起来,女士就连喝红茶也不忘戴着帽子和手套……在《唐顿庄园》下午茶中,
这个点心盘的内容不论如何变化,
瓷器原产于中国,
《唐顿庄园》
兜售英国贵族最优雅的生活方式,“high tea”指的是晚上家仆们吃的小吃,
精美合身的服饰
着装
最传统的英式下午茶,也是英式生活的一瞥。
精致美味的茶点
茶点
正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装,